×

Боули – сучасний тренд здорового харчування

боул

А ви ще не пробували боул? Його сміливо можна вважати сучасним трендом здорового харчування. Ще б пак, в одному місці зібрана чимала кількість корисних інгредієнтів, щоб задовольнити всі потреби організму в поживних речовинах. Шеф-кухарі навчилися так комбінувати інгредієнти, що навіть нічим не примітні насіння Чіа в боулі заграють іншими, вишуканими смаками. Щоб харчуватися і корисно, і смачно треба замовити боул у Львові. А кухарі вже подбають, щоб склад інгредієнтів цілком задовольнив ваші особисті уподобання.

Звідки ми дізналися про страву боул?

Що ж таке боул. В перекладі з англійської мови “боул” переводиться як чаша чи глибока миска. Українці з таких мисок їдять, як правило, перші страви. Проте це ми, а на Сході, як стверджує легенда, з такими глиняними мисками ходили Будда та його прихильники після сеансів медитації. Тож, вони ходили між людей, та збирали у такий посуд пожертви. І простий люд їм подавав, хто що може. Найчастіше це були рис, овочі, бобові та зелень.

Таким чином миска наповнювалася хоч і простою їжею, але саме тією, яка містить багато корисних речовин, включно з клітковиною і мікроелементами, необхідними для правильної роботи всіх внутрішніх органів і систем людського організму.

Підсумовуючи вищесказане, можна впевнено заявити, що боул – це не просто страва, а систематизована концепція доступної, здорової та смачної їжі. Коли в одній тарілці зібрані інгредієнти, які утворюють збалансований набір харчових продуктів.

Спочатку, така страва вважалася виключно вегетаріанською, оскільки буддійські монахи не вживали м’ясних продуктів. Сьогодні ж, в боули додають і м’ясо, і рибу, і сир, і яйця.

Чи корисний боул?

В кулінарії боул вважається повноцінною стравою, яка складається з продуктів, які містять білок, вуглеводи, корисні жири, харчові волокна, вітаміни та мінерали. Зазвичай до складу боулу входять зернові:

  • рис;
  • булгур;
  • кус-кусу;
  • кіноа.

Джерелом білку виступають:

  • м’ясо;
  • риба;
  • тофу;
  • хумус;
  • боби едамаме.

А також до складу боулу додаються багато корисних овочів, які містять харчові волокна та безліч природних вітамінів і мікроелементів. А заправляється ця смакота корисними соусами або рослинними оліями.

Можливо, тому що боули містять стільки корисних речовин, вони й набули такої шаленої популярності не тільки на Сході і європейських країнах, а і в Україні. Особливо серед прихильників здорового харчування.

Існують варіанти й солодких боулів, наприклад, вівсяна крупа, кіноа і фрукти, насіння, горіхи. Такий боул є чудовим варіантом для корисного сніданку, він наповнює організм необхідною енергією, а також залишає відчуття ситості надовго.

Замовити корисний боул не тільки на сніданок, а також у якості поживного повноцінного обіду можна в ресторані паназійської кухні NOA.

Залишити відповідь

Останні статті
10:32 15.07.2024
Топ-5 переваг насіння чиа для здоров’я
09:32 15.07.2024
Вибираємо найтрендовіші джинси на осінь 2024: моделі, фото
10:32 14.07.2024
Що буде з організмом у разі повної відмови від хліба
09:32 14.07.2024
Як стильно поєднувати спідниці з сорочками в осінніх образах 2024 року: приклади, фото
10:32 13.07.2024
П’ять продуктів для вечері, які допоможуть схуднути
09:32 13.07.2024
Літо в стилі Paco Rabanne: повторюємо образи з модного показу
13:53 12.07.2024
Різновиди мікрофонів: короткий огляд основних моделей
12:11 12.07.2024
5 технік фарбування волосся, які ніколи не вийдуть з моди
10:32 12.07.2024
3 рекомендації щодо інтуїтивного харчування, які реально допомагають схуднути
09:32 12.07.2024
5 ювелірних трендів у стилі новий бохо-шик з показів осінь 2024
13:49 11.07.2024
Причини діабетичної ретинопатії, діагностика та лікування
10:32 11.07.2024
5 способів скорочення споживання солі без принесення в жертву смаку
09:32 11.07.2024
Літо в стилі Alexander McQueen: пробуємо повторити образи з показу
15:42 10.07.2024
Як правильно підібрати образ: літні тренди жіночого одягу
10:32 10.07.2024
11 симптомів зневоднення, які має знати кожен кавоман
Всі статті