Артеріальний тиск прямо залежить від кількості споживаного натрію. На жаль, його джерелом є не лише ваша домашня сільничка, а й зовсім несподівані продукти. Наприклад, у сніданку-сендвічі, купленому по дорозі на роботу, може міститися 1 000 мг натрію, т. е. майже 50% від добової норми. Редакція FashionHub склала добірку продуктів, які можуть призвести до підвищення тиску.
Бейгл
В однієї скибочці ранкового бейгла може міститися 100-300 мг натрію. Це втричі більше, ніж у скибочці звичайного хліба. У типовому звичайному бейглі міститься близько 430 мг цього мікроелемента. Вміст натрію у великих бейгла з кафе або пекарні може варіюватись в межах 600-700 мг ще до додавання начинки.
Консервована квасоля
Квасоля є джерелом білка та клітковини. Проблема полягає у тому, що з консервації бобових найчастіше у ролі основного консерванту виступає сіль. У 130-грамовій порції консервованої квасолі може бути 300-450 мг натрію (20% від добової норми). Експерти рекомендують шукати консерви з написами «низький вміст натрію» або «без додавання солі».
Кисломолочний сир
Сир часто використовують для добору добової норми білка. Багато людей навіть не здогадуються, що у одній чашці сиру може бути 900 мг натрію, тобто. більше, ніж у скибочці піци із сиром. Намагайтеся вибирати нежирний сир із низьким вмістом натрію.
Заправки для салатів
В одній мисці свіжих овочів та змішаної зелені може містити 50 мг натрію. Достатньо додати туди дві столові ложки заправки для салату, щоб кількість натрію збільшилася на 200-400 мг. Спробуйте заправляти салат оливковою олією та оцтом з ложкою гірчиці, краплею лимона та подрібненими травами. У цій заправці мінімум натрію
Банковий соус для пасти
Соус для пасти в банці може містити 400-600 мг натрію на половину склянки. Органічні соуси (без додавання цукру) часто містять більше солі, ніж звичайні. Виробники компенсують за її допомогою нестачу цукру.
