Люди, які хочуть схуднути, здебільшого намагаються знайти один із найлегших шляхів. Найчастіше, вони починають вживати знежирені продукти, не обмежуючи раціон. Гастроентерологи стверджують, що ця схема не працює. Більше того, знежирені продукти можуть завдати організму більше шкоди, ніж користі.
У жирів не найкраща репутація. Багато хто вважає їх макронутрієнтом, якому не місце у раціоні. Начебто саме жири сприяють набору зайвих кілограмів. Насправді, це не зовсім так. Жири умовно можна поділити на корисні та шкідливі. Корисні жири потрібні організму людини для виконання різних функцій. У зв’язку з цим відмовлятися від жирів з метою схуднення не можна.
У разі обмеження споживання жирів жиророзчинні вітаміни A, D, E та K почнуть гірше всмоктуватись. Від цього постраждають багато функцій організму. Знежирені продукти забезпечують менше насичення. Через це після їхнього вживання почуття голоду виникає набагато раніше.
Чому не слід вживати знежирені продукти
Гастроентерологи не рекомендують включати до раціону знежирені продукти з наступних причин:
- До складу знежирених продуктів можуть входити додаткові речовини та підсолоджувачі.
- Вживання знежирених продуктів призводить до погіршення всмоктування жиророзчинних вітамінів.
- Знежирені продукти забезпечують менше відчуття насичення.
Для скидання зайвої ваги не потрібно переходити на вживання знежирених продуктів та цукрозамінників. Необхідно створити дефіцит калорій та буті фізично активнім. Чудес не буває. Знежирені продукти не допоможуть схуднути. Добовий раціон має бути повноцінним та збалансованим, щоб організм отримував усі необхідні йому поживні речовини та нутрієнти. Фізична активність сприяє нарощуванню м’язової маси та прискоренню втрати ваги.
