×

Осінній суперфуд: чим корисний гарбуз для організму людини

Всім відомо про користь батату та авокадо, проте про корисність гарбуза знають одиниці. Між тим дієтологи називають його осіннім суперфудом. У гарбузі багато мінералів та вітамінів. Крім цього, гарбуз є джерелом клітковини та антиоксидантів, які підтримують травлення та забезпечують організму захист від вільних радикалів.

Чим корисний гарбуз

У гарбузі містяться вітаміни A, C, E, B1, B2 та B6. Вітамін A корисний для очей. Він знижує ризик розвитку катаракти. Вітамін C зміцнює імунітет, загоює рани і робить шкіру еластичнішою. Вітамін E забезпечує клітинам захист від оксидативного стресу, а також покращує здоров’я серцево-судинної системи. Вітаміни групи B є важливими для нормального функціонування нервової системи. Вони покращують настрій та знижують втому.

Крім цього, гарбуз є джерелом калію, магнію, заліза та фосфору. Ці мікроелементи нормалізують артеріальний тиск та рівень гемоглобіну, підтримують здоров’я кісток та зубів, а також сприяють нормальному виробництву енергії та функціонуванню клітин.

Користь гарбузового насіння

Гарбузове насіння по праву вважається справжньою скарбницею корисних речовин. У ньому містяться магній, цинк, залізо, калій, фосфор, вітамін Е та жирні кислоти омега-3. Крім цього, насіння гарбуза є природним джерелом триптофану. Ця амінокислота бере участь у виробленні серотоніну, який покращує сон, бореться з депресіями та підвищує настрій.

Як приготувати гарбуз

Завдяки чудовому поєднанню гарбуза з багатьма продуктами його можна додавати в багато кулінарних страв. Можна приготувати крем-суп із кокосовим молоком або вершками. Запеченим гарбузом можна заправляти салати, наприклад, з горіхами, фетою, руколою та медом.

Гарбуз можна використовувати для приготування пирога, запіканки, млинців та кексів. Крім цього, гарбуз можна додавати в рисову, вівсяну та пшоняну кашу з метою надання приємного солодкуватого смаку.

Залишити відповідь

Останні статті
12:32 19.02.2025
UGC та EGC – в чому різниця даних типів контенту?
10:32 19.02.2025
Модні офісні образи для ділових жінок: сучасні елементи та класика
09:32 19.02.2025
Чим корисний авокадо: основні переваги для здоров’я
10:32 18.02.2025
Весна у стилі Bottega Veneta: пробуємо повторити стильні образи з показу
09:32 18.02.2025
7 найкорисніших заморожених продуктів із супермаркету
18:44 17.02.2025
Як REVITALASH Змінює Стандарт Догляду за Віями та Бровами
10:32 17.02.2025
Топ-5 модних трендів, яким нескладно слідувати
09:32 17.02.2025
Що станеться з тілом при щоденному вживанні апельсинів
11:02 16.02.2025
Сукня з легінсами — один із найкращих фешн-трюків на весну 2025
10:02 16.02.2025
Скільки потрібно тренуватися, щоб артеріальний тиск залишався в нормі
15:45 15.02.2025
Стильні образи у світлих тонах 2025 на будь-який випадок
14:32 15.02.2025
Популярні трав’яні чаї: всі за і проти
10:32 14.02.2025
Модні луки 2025: стильні та небанальні рішення на будь-який випадок
09:32 14.02.2025
Вживання червоного м’яса щодня: всі за і проти
10:32 13.02.2025
Які сумки будуть у моді цієї весни: 5 найтрендовіших моделей
Всі статті