Вживати вуглеводи необхідно з обережністю, оскільки вони не лише сприяють набору зайвих кілограмів, а й завдають шкоди організму. Редакція FashionHub вирішила з’ясувати, які ознаки вказують на надлишок вуглеводів у раціоні.
Прості та складні вуглеводи
Джерелами вуглеводів є шоколад, торти, печиво, макаронні вироби, хліб, овочі та фрукти. У солодощах містяться прості вуглеводи. Через швидке засвоєння організмом вони провокують стрибки цукру.
Складні вуглеводи із цільного зерна, овочів, фруктів, горіхів та насіння переварюються повільно. Завдяки цьому вони забезпечують організм стабільною енергією.
Ознаки надлишку вуглеводів
Збільшення ваги
Якщо у раціоні переважають прості вуглеводи (солодкі ласощі, чіпси, піца, фастфуд та ін.), це може призвести до набору зайвих кілограмів. Якщо ви хочете утримувати вагу в нормі, то намагайтеся вживати складні вуглеводи, багаті на клітковину, а не на солодощі.
Підвищення рівня цукру
Не має значення, чи ви п’єте газовані напої чи солодкий чай, їжте печиво чи цукерки, рафіновані вуглеводи провокують стрибки цукру. Регулярне вживання простих вуглеводів може призвести до розвитку діабету 2 типу.
Запор та здуття живота
Запор або здуття живота можуть виникати через споживання солодких закусок або білого хліба. Нормальне травлення забезпечують такі продукти, як цільне зерно, овочі, фрукти, горіхи та насіння. Всі вони багаті на клітковину, яка корисна для ШКТ. Вона запобігає запорам і стимулює зростання в кишечнику корисних бактерій.
Низький рівень енергії
У джерелах простих вуглеводів відсутнє залізо, яке необхідне організму для перенесення кисню та підтримки стабільного рівня енергії. Воно міститься у квасолі, сочевиці, морепродуктах та яловичині.
Висипання на шкірі
Надмірне вживання простих вуглеводів може призвести до утворення висипів та прищів. Високоглікемічні продукти на кшталт солодких закусок та рафінованих вуглеводів викликають запалення, через яке може з’явитися акне.
