Одними из наиболее популярных вариантов завтрака являются овсянка и гранола. Оба продукта изготавливаются из овса. В состав гранолы дополнительно входят подсластители, сухофрукты, семена и орехи. Она превосходит обычную овсянку по содержанию сахара, клетчатки и калорий. Редакция FashionHub решила разобраться, какой завтрак полезней.
Овсянка
Сторонники овсянки выбирают ее из-за более низкой калорийности. Гранола, по их мнению, препятствует похудению. Это действительно так. В половине чашки овсянки 91 ккал. У гранолы этот показатель составляет 280 ккал.
В состав гранолы входят подсластители вроде кленового сиропа или меда Поэтому она превосходит овсянку по содержанию сахара.
Гранола
В граноле в три раза больше растительных волокон, чем в обычной овсянке. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови, снижает холестерин и способствует улучшению пищеварения. Взрослому человеку требуется 25-35 г клетчатки в сутки. Как показывает практика, большинство людей этой нормы не достигают.
В граноле в два раза больше белка, чем в овсянке. Он необходим организму для построения мышц и формирования хрящей, костей и кожи. Кроме этого, белок обеспечивает быстрое восстановление после травм.
Гранола также превосходит овсянку по содержанию жиров, поскольку в ее состав входят орехи. Полезные жиры не менее важны для организма человека, чем минералы и витамины. Они обеспечивают его энергией. Из-за высокой концентрации жиров гранола не подходит для похудения.
Что лучше
Диетологи называют овсянку более сбалансированным продуктом. Вместе с тем они соглашаются, что частью здорового рациона может быть как овсянка, так и гранола. В овсянке меньше клетчатки, сахара и калорий, чем в граноле. В нее можно добавлять свежие фрукты и орехи, чтобы получить сбалансированный завтрак.
