Перекусы между основными приемами пищи являются вполне нормальным явлением. Многие люди перекусывают несколько раз в день. Редакция FashionHub решила выяснить, какой перекус считается самым худшим.
Роль перекусов в правильном питании
Согласно результатам исследования, опубликованным в National Library of Medicine, 1-2 перекуса в сутки могут быть питательней трехразового питания без перекусов. Диетологи утверждаю, что перекусы предотвращают переедание. Благодаря этому нагрузка на метаболическую и пищеварительную системы снижается.
Важно не количество перекусов, а качество. Проще говоря, перекусывать следует только полезными для здоровья продуктами, которые богаты белком, сложными углеводами и клетчаткой.
Самый худший перекус
По общему мнению гастроэнтерологов, самым худшим продуктом для перекуса являются картофельные чипсы. В них содержится рафинированный крахмал, консерванты, ароматизаторы, промышленные масла и другие вредные для здоровья ингредиенты.
Эксперты по правильному питанию называют чипсы хрестоматийным примером ультраобработанной пищи. Они негативно влияют на здоровье кишечника. Употребление чипсов в качестве перекуса может привести к развитию воспалительных заболеваний, синдрома раздраженного кишечника, сердечных болезней, диабета и ожирения.
Если есть картофельные чипсы редко, то никаких проблем со здоровьем они не создадут. Людям, которые едят их регулярно, следует побеспокоиться о здоровье кишечника.
Пищей для кишечных бактерий является резистентный крахмал и клетчатка, которые содержатся в растительной пище. Когда вы едите чипсы, в которых почти нет клетчатки, кишечные бактерии не получают веществ, которые необходимы им для нормальной жизнедеятельности. Для поддержки здоровья кишечного микробиома необходимо уопотреблять продукты, богатые клетчаткой.
Регулярные перекусы картофельными чипсами со временем приведут к усилению воспалительных процессов и сокращению численности полезных бактерий.
