Поддержание приемлемого уровня сахара в крови и водного баланса являются двумя важными условиями здоровья. У людей с диабетом 2 типа повышение уровня сахара провоцирует усиленное мочеиспускание, что может привести к обезвоживанию. В результате возникнет угроза для почек, поскольку их нормальное функционирование не представляется возможным без достаточного количества воды. Редакция FashionHub решила выяснить, какие продукты позволяют избежать обезвоживания и при этом не противопоказаны диабетикам.
Огурцы
Огурец состоит из воды на 95%. В нем мало углеводов, которые влияют на уровень сахара в крови. Кожура огурца является источником клетчатки, предупреждающей скачки глюкозы. Эти овощи идеально подходят для пополнения уровня влаги жаркими летними днями.
Яблоки
В яблоках 85% воды. Они богаты клетчаткой, которая замедляет усвоение организмом сахаров. Благодаря этому энергия высвобождается не сразу. Яблоки обязательно есть с кожурой, поскольку в ней содержатся целлюлоза и пектин. Они стабилизируют уровень сахара.
Грейпфрут
В этом сочном цитрусовом фрукте 90% воды. Благодаря этому он превосходно утоляет жажду. Грейпфрут богат калием, который способствует поддержанию общего баланса жидкости. Кроме этого, в нем содержится клетчатка. Она замедляет всасывание сахара.
Арбуз
В арбузе 91% воды. В стакане арбуза 9 г сахара, что является приемлемым количеством для диабетиков. Арбуз является источником аминокислоты цитруллин, которая заставляет организм вырабатывать оксид азота. Благодаря этому кровоток улучшается.
Греческий йогурт
Греческий йогурт состоит из воды на 80%. В нем много качественного белка и мало углеводов. Белок замедляет пищеварение и стабилизирует уровень сахара.
