Если вы хотя бы раз в жизни пытались похудеть, то должны были слышать выражение «дефицит калорий». Многие люди не спешат отказываться от привычных сладостей и фастфуда ради похудения. Они учитывают их в суточной калорийности, даже не подозревая о том, что далеко не все калории одинаковые. Редакция FashionHub решила разобраться, как создать дефицит калорий, но при этом не навредить здоровью.
Калорийность рациона
Калория является единицей измерения энергии. В контексте рациона калорийность указывает на количество энергии, получаемой нашим организмом от той или иной пищи. Если сложить калорийность всего, что мы употребили в течение дня, то на выходе у нас получится калорийность рациона. У каждого человека она индивидуальная. Кому-то достаточно 2 000 ккал, а кому-то мало и 4 000 ккал.
Дефицит калорий должен составлять 10-15% от суточной нормы. Для определения калорийности рациона можно использовать специальные приложения, которые учитывают возраст, рост, вес и физическую активность.
Диетологи рекомендуют сбрасывать вес с помощью небольшого дефицита калорий. Если вы будете есть слишком мало, то организм перейдет в режим энергосбережения. Проще говоря, он начнет делать запасы. Диетологи называют это состояние сет-пойнт или плато. Чтобы сбросить вес среднестатистической женщине достаточно уменьшить калорийность суточного рациона до 1 500 ккал. У среднестатистического мужчины этот показатель должен составлять 1 800-2 000 ккал.
Какие продукты должны входить в рацион
При составлении рациона необходимо учитывать питательную ценность продуктов. К примеру, калорийность 500 ккал может быть обеспечена с помощью сложных углеводов, белков, жиров, цветных овощей, орехов, семечек и фруктов либо плиткой шоколада весом 90 г. Спустя час после употребления шоколадки вы почувствуете голод, поскольку она не является сбалансированной едой, способной насытить организм на 3-4 часа.
Сбалансированный рацион обеспечит вас энергией, силами и желанием что-то делать. В принципе при условии соблюдения дефицита калорий вы можете включать в свой рацион любые продукты. Сбросить вес можно даже с помощью сладостей, если вы будете есть меньше, чем тратить.
