Между питанием, метаболизмом и биоритмами существует устойчивая связь. Она обеспечивается сигнальными системами организма. Это означает, что важны не только продукты, которые входят в состав суточного рациона, но и время их употребления. Аппетит, уровень гормонов и энергии зависят от циркадных ритмов, которые регулируют в организме множество различных функций.
Под циркадными ритмами принято понимать естественные внутренние ритмы, которые на протяжении 24 часов регулируют в организме человека абсолютно все процессы. В качестве примера циркадных ритмов можно привести «сон – бодрствование» и «прием пищи – пищеварение». Изменение циркадных ритмов может влиять на психическое и физическое здоровье человека, а также на иммунитет в целом. Таким образом, успех в похудении зависит от циркадных ритмов.
Люди, которые потребляют 25% суточной нормы калорий вечером или ночью, имеют плохое самочувствие. Им тяжелее избавиться от лишних килограммов. Употребление пищи вечером и ночью может привести к изменениям в работе гормонов, которые регулируют уровень сахара в крови, расход энергии и аппетит. В результате уровень энергии снизится, а аппетит возрастет. Человек начнет потреблять большее количество калорий, что повлечет за собой набор веса.
Когда лучше есть
Не следует игнорировать циркадные ритмы. Питаться лучше в светлое время суток. Сытный завтрак с утра обеспечивает организм энергией на весь день, тогда как плотный ужин не способствует активности. Он нарушает циркадные ритмы. В результате человек чувствует себя усталым на следующий день. Его физическая активность снижается.
Результаты многочисленных исследований показывают, что сытные завтраки улучшают массу тела. Они усиливают центры вознаграждения мозга, связанные со снижающей переедание едой. Не нужно пренебрегать завтраками. Питайтесь сбалансировано, не переедайте на ночь и будьте активными.
