В винограде содержится свыше 1 600 соединений, полезных для кишечника, головного мозга, сердца и всего организма. Результаты исследований показали, что виноград способствует улучшению сна, снижению артериального давления, регулированию уровня сахара, укреплению иммунитета и контролю веса. Именно поэтому диетологи называют его настоящим суперфудом. Редакция FashionHub предлагает обсудить полезные свойства этой удивительной ягоды.
Защита клеток
Виноград является источником флавоноидов, катехинов, стильбенов и других полезных соединений. Самыми известными из них считаются кверцетин и ресвератрол. Благодаря антиоксидантным свойствам виноград защищает клетки от окислительного стресса и повреждений. Антиоксиданты обеспечивают защиту сердца и головного мозга. Ресвератрол эффективен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Контроль уровня сахара и веса
В винограде содержится клетчатка. Она помогает контролировать вес, аппетит и уровень сахара. Кроме этого, клетчатка является пищей для полезных кишечных бактерий.
Стабилизация кровяного давления
Виноград богат калием, который помогает организму контролировать кровяное давление. В нем мало натрия, который способствует его повышению.
Укрепление иммунитета, улучшение сна и состояния костей
Виноград богат мелатонином, который обеспечивает здоровый сон. Кроме этого, в нем содержится витамин C, который укрепляет иммунитет. Благодаря содержанию калия, магния, кальция и витамина K виноград укрепляет кости.
Сколько ягод нужно есть?
Специалисты по правильному питанию рекомендуют съедать 1-3 порций винограда в день. Под порцией следует понимать 126 г ягод, что эквивалентно 3/4 стакана.
