×

Що приготувати з яєць на Великдень?

страва з яєць

Великдень — світле й життєствердне свято, після якого чи не в кожному холодильнику з’являються десятки крашанок. Якщо ви не фанат варених яєць, створюйте із них салати чи закуски із нашої добірки.

Крім писанок і крашанок, радимо замовити на Пасху великодній набір з готовими шинкою, паскою, ковбаскою й авторськими намазанками.

Що приготувати з варених яєць: 5 варіантів

1. Яйця з тунцем

5 яєць розріжте надвоє, відділіть жовток в окрему миску. Додайте до жовтків 100 г консервованого тунця, 50 г плавленого або твердого натертого сиру, 30 г йогурту або майонезу, кілька крапель лимонного соку, подрібнену зелень до смаку (кріп, петрушка, зелена цибуля). Усе змішайте й акуратно викладіть у половинки яєць. Подавайте з листочками зелені, мікрогріну чи слайсами свіжих огірків.

2. Фаршировані яйця із сирною начинкою

Візьміть 100 г твердого сиру, натріть, додайте 4-5 зубчиків часнику, вичавленого через прес, 2 ст.л. майонезу та змішайте. Наповніть цією начинкою половинки 4 яєць, попередньо витягши жовтки (їх можна використати для соусів).

Також можна просто натерти варені яйця повністю, додати плавлений сир, трохи майонезу, кілька зубчиків часнику, улюблену зелень і подавати з хрумкими грінками.

3. Салат із овочами

4 яйця наріжте слайсами, додайте вимиті й також нарізані слайсами 100 г свіжих огірків та 100 г редиски, дрібно нарізану зелену цибулю (до смаку). Посоліть овочі, збризніть соком лимона, полийте оливковою олією, змішайте і подавайте.

Простий, банальний спосіб використати варені яйця? Так, але ж як це смачно і швидко!

4. Лаваш із начинкою

На 1 порційний лист лаваша (50-60 г) візьміть 2 варені яйця, наріжте їх дрібним кубиком, додайте 1 ст.л. сметани, подрібніть пучок зеленої цибулі та кропу. Начинку посоліть, поперчіть, вимішайте, викладіть на центр лаваша. Згорніть лаваш у формі трикутника чи в трубочку. Підсмажте на грилі чи сковороді з невеликою кількістю олії.

У начинку можна додати ще й підсмажені печериці та цибулю, бланшований шпинат.

5. Зелений борщ

Корисний спосіб використати варені яйця, ще й доповнити великодній стіл гарячою зупкою поміж гір м’яса, ковбаски та шинки.

Зваріть 3 нарізаних невеликими шматочками картоплини у каструлі з лавровим листом, духмяним перцем, невеликою цибулиною та морквиною.

Тоді додайте 2-3 нарізаних дрібним кубиком варених яйця, добре вимитий і подрібнений пучок свіжого щавлю (200 г). Доведіть до кипіння, дістаньте цибулю, перець, лавровий лист. Подавайте зелений борщ зі сметаною та свіжою зеленню.

На свята експериментуйте та готуйте цікаві страви. Можна самостійно зробити салат із хрону, запекти соковиту шинку, домашні ковбаски.

А якщо не встигаєте випікати паски й робити крашанки самостійно, замовляйте великодні набори й смачні страви від шефів закладів !Fest Доставки https://www.fest.delivery.

Залишити відповідь

Останні статті
10:32 18.05.2024
4 вуглеводи, що прискорюють метаболізм і допомагають схуднути
09:32 18.05.2024
Модні джинси карго в літньому сезоні 2024: поєднання, фото
14:56 17.05.2024
Що можна подарувати дружині на Новий рік: топові ідеї
10:32 17.05.2024
Топ-6 корисного для організму насіння, яке слід їсти цього літа
09:32 17.05.2024
Актуальні моделі жіночих літніх штанів на літо: моделі, фото
08:43 17.05.2024
Інтер’єрні лайфхаки з використанням шпалер: як зробити кімнату більш просторою
11:06 16.05.2024
Чиста та якісна вода – чому важливо її вживати
10:32 16.05.2024
7 продуктів, відмова від яких дозволить вам схуднути до літа
09:30 16.05.2024
Популярні тканини для літнього одягу у 2024 році: тренди, фото
10:59 15.05.2024
Як спалювати більше калорій: 7 простих способів швидкого схуднення
10:34 15.05.2024
Історія та розвиток чоловічих кедів
09:32 15.05.2024
Джинсові сукні на літо 2024: модні моделі, фото
16:21 14.05.2024
Як натуральні складники можуть допомогти в боротьбі з проблемною шкірою?
16:07 14.05.2024
Що означає півонія на мові квітів?
10:33 14.05.2024
10 продуктів, від вживання яких зранку краще відмовитись
Всі статті