×

Що приготувати з яєць на Великдень?

страва з яєць

Великдень — світле й життєствердне свято, після якого чи не в кожному холодильнику з’являються десятки крашанок. Якщо ви не фанат варених яєць, створюйте із них салати чи закуски із нашої добірки.

Крім писанок і крашанок, радимо замовити на Пасху великодній набір з готовими шинкою, паскою, ковбаскою й авторськими намазанками.

Що приготувати з варених яєць: 5 варіантів

1. Яйця з тунцем

5 яєць розріжте надвоє, відділіть жовток в окрему миску. Додайте до жовтків 100 г консервованого тунця, 50 г плавленого або твердого натертого сиру, 30 г йогурту або майонезу, кілька крапель лимонного соку, подрібнену зелень до смаку (кріп, петрушка, зелена цибуля). Усе змішайте й акуратно викладіть у половинки яєць. Подавайте з листочками зелені, мікрогріну чи слайсами свіжих огірків.

2. Фаршировані яйця із сирною начинкою

Візьміть 100 г твердого сиру, натріть, додайте 4-5 зубчиків часнику, вичавленого через прес, 2 ст.л. майонезу та змішайте. Наповніть цією начинкою половинки 4 яєць, попередньо витягши жовтки (їх можна використати для соусів).

Також можна просто натерти варені яйця повністю, додати плавлений сир, трохи майонезу, кілька зубчиків часнику, улюблену зелень і подавати з хрумкими грінками.

3. Салат із овочами

4 яйця наріжте слайсами, додайте вимиті й також нарізані слайсами 100 г свіжих огірків та 100 г редиски, дрібно нарізану зелену цибулю (до смаку). Посоліть овочі, збризніть соком лимона, полийте оливковою олією, змішайте і подавайте.

Простий, банальний спосіб використати варені яйця? Так, але ж як це смачно і швидко!

4. Лаваш із начинкою

На 1 порційний лист лаваша (50-60 г) візьміть 2 варені яйця, наріжте їх дрібним кубиком, додайте 1 ст.л. сметани, подрібніть пучок зеленої цибулі та кропу. Начинку посоліть, поперчіть, вимішайте, викладіть на центр лаваша. Згорніть лаваш у формі трикутника чи в трубочку. Підсмажте на грилі чи сковороді з невеликою кількістю олії.

У начинку можна додати ще й підсмажені печериці та цибулю, бланшований шпинат.

5. Зелений борщ

Корисний спосіб використати варені яйця, ще й доповнити великодній стіл гарячою зупкою поміж гір м’яса, ковбаски та шинки.

Зваріть 3 нарізаних невеликими шматочками картоплини у каструлі з лавровим листом, духмяним перцем, невеликою цибулиною та морквиною.

Тоді додайте 2-3 нарізаних дрібним кубиком варених яйця, добре вимитий і подрібнений пучок свіжого щавлю (200 г). Доведіть до кипіння, дістаньте цибулю, перець, лавровий лист. Подавайте зелений борщ зі сметаною та свіжою зеленню.

На свята експериментуйте та готуйте цікаві страви. Можна самостійно зробити салат із хрону, запекти соковиту шинку, домашні ковбаски.

А якщо не встигаєте випікати паски й робити крашанки самостійно, замовляйте великодні набори й смачні страви від шефів закладів !Fest Доставки https://www.fest.delivery.

Залишити відповідь

Останні статті
09:32 18.03.2025
Найтрендовіші окуляри 2025 року: 5 моделей на всі випадки життя
14:37 17.03.2025
Весняний догляд за волоссям: як підготувати локони до теплого сезону
09:32 17.03.2025
Який сир ідеально підходить для схуднення: 5 найкращих сортів
09:32 16.03.2025
5 стрітстайл-трендів з паризького Тижня моди на весну 2025
13:13 15.03.2025
Від перлів до черепашок: 5 ювелірних трендів весняно-літнього сезону 2025
11:13 14.03.2025
Діджитал-маркетинг у сфері моди: як бренди завойовують онлайн-простір 
09:46 14.03.2025
Страхування життя – що це та навіщо воно потрібне?
09:32 14.03.2025
Які джинси актуальні навесні 2025: 5 гарячих трендів
09:32 13.03.2025
Незвичайні варіанти верхнього одягу на весну 2025: 5 готових ідей
13:06 12.03.2025
Найкращі вітаміни для жінок: як підтримати красу і здоров’я
12:59 12.03.2025
Ідеї для весільного декору 2025: стиль, елегантність і унікальність
12:53 12.03.2025
Час розквітати! Нова весняна колекція Pastel Garden від CHER’17
09:32 12.03.2025
Від бруталізму до наївності: 6 стрітстайл-трендів з паризького Тижня моди
16:15 11.03.2025
Сумка шопер з тканини: класика, стиль та практичність у кожному виробі
10:32 11.03.2025
Весна у стилі Louis Vuitton: пробуємо повторити стильні образи з показу
Всі статті