Після збору солодкого врожаю на пасіці потрібно подбати про його зберігання. Варто купити тару для меду, яка допоможе не втратити неповторний смак і корисні властивості цього унікального продукту.
Пластикова тара для меду: переваги та недоліки
Якщо кілька десятиліть пасічники зберігали та продавали мед лише у скляних банках, то сьогодні є альтернатива – тара з пластику. Такі ємності мають як переваги, так і недоліки.
Чи можуть пластикові банки для меду повністю замінити скло? Ні. Така тара коштує дешево, має невелику вагу та стійкість до механічних пошкоджень. Проте є ризик втрати медом смаку чи потрапляння до нього небезпечних речовин.
Чому скляні банки – класика для продажу меду?
Скло завжди залишається класичним вибором для зберігання меду й інших натуральних продуктів. Скляні баночки для меду мають безліч переваг:
- екологічність;
- тривалий термін використання;
- великий вибір об’єму та форми.
Скло абсолютно інертне, воно не взаємодіє з медом, повністю зберігає його аромат і неперевершений смак. У щільно закритій банці мед може без ризику зберігатись протягом тривалого часу. Одним із головних недоліків скляної тари є її вартість. Такі ємності коштують дорожче, ніж пластикові баночки для меду, проте різниця не настільки суттєва.
Як вибір тари впливає на збереження якості меду?
Пластикова чи скляна тара для меду захищає його від псування, потрапляння сторонніх речовин, втрати смаку. Вона має бути виготовлена лише з якісної сировини. Якщо йдеться про пластикові ємності, варто використовувати лише контейнери з харчового пластику.
Важливо перед наливанням меду ретельно висушити скляну банку чи контейнер, щоб уникнути ризику потрапляння вологи.
Скільки коштує тара для меду та як це впливає на ціну продукту?
Скляна тара коштує дорожче, ніж пластикові баночки, контейнери чи відра. Тому зазвичай ціна меду у скляній банці вища. Проте, покупці, які зацікавлені у збереженні корисних властивостей продукту, його неповторного аромату та приголомшливого смаку, купують мед у склі.
Гарна баночка для меду може привернути увагу до продукту, тому людям, які займаються збутом солодкого делікатесу, варто звернути увагу на оригінальні ємності, вибрати стильну скляну тару з герметичними кришками. Для гуртового продажу зручніше купити пластикові відра для меду. Якісна посуда для меда в широкому асортименті представлена в каталозі магазину «Ваша пасіка».
