×

Топ-5 продуктів для швидкого приготування здорової вечері

Головним прийомом їжі дипломовані дієтологи називають сніданок. Тим часом вечеря не менш важлива. Саме від останнього прийому їжі залежать інтенсивність процесів відновлення, здоров’я травної системи, якість сну та ранковий апетит. У зв’язку з цим вибирати продукти для вечері слід з такою самою ретельністю, як і для сніданку.

У сучасній дієтології під здоровим вечерею прийнято розуміти поєднання багатих білком страв із овочами. Вживання перед сном протеїнів сприяє синтезу білка. У свою чергу, клітковина, яка міститься в овочах, необхідна для профілактики затримки з’їденого на вечерю в кишечнику. Нижче наведено продукти, які можна використовувати для швидкого приготування здорової вечері.

Кисломолочний сир

У 100 г кисломолочного сиру жирністю 9% міститься 1,5-3 вуглеводів та 16 г білка. Він є джерелом незамінної амінокислоти триптофана. Вона потрібна організму для вироблення серотоніну, від якого залежить якість сну.

Люди, які хочуть схуднути, часто роблять вибір на користь сиру зниженої жирності, оскільки в ньому менше калорій та більше білка. Вони не враховують, що через знижену жирність організму складніше розщеплювати казеїн. Крім цього, у такому сирі набагато менше вітамінів A, E, D. Кальцій з нього засвоюється набагато гірше.

Зелені овочі

Вживання овочів на вечерю одна із найкращих ідей. Вони мають низький глікемічний індекс. Це означає, що овочі не сприяють підвищенню рівня цукру. Крім цього, у свіжих овочах багато клітковини, яка нормалізує випорожнення та стимулює перистальтику кишечника.

Курка чи індичка

Нежирне м’ясо птиці є одним із найкращих джерел практично чистого білка. У корисності курки та індички можна не сумніватися. Тим більше, що в індичці міститься амінокислота триптофан. М’ясо птиці бажано готувати на парі, запікати, тушкувати чи варити. Від жирних соусів краще відмовитись.

Яйця

Яйця є ще одним прикладом продукту, де все збалансовано від природи. Вони є джерелом білка, жирів та вітаміну A. Калорійність одного вареного яйця становить 70 калорій. Відварити його можна за кілька хвилин. Смажити яйця на сковорідці на вечерю не варто, оскільки в маслі міститься шкідливий для організму холестерин.

Зелені листяні овочі, ріпа, редька і капуста

Калорійність 100 г листяних овочів становить 48 Ккал. Вони є джерелом 18 замінних амінокислот. Капуста здатна стати повноцінною заміною м’яса, оскільки за вмістом білка вона перевершує яловичину. Крім цього, у ній більше кальцію, ніж у молочних продуктах.

В овочах міститься індол-3 карбінол, який перешкоджає зростанню ракових клітин та підвищує активність печінкових ферментів, які відповідають за знищення токсинів. Крім цього, ця речовина нормалізує роботу кишечника.

Залишити відповідь

Останні статті
10:32 25.06.2024
5 причин щодня пити чай із корицею замість кави
09:32 25.06.2024
Вибираємо модні сорочки на осінь 2024: моделі, фото
10:47 24.06.2024
Ексклюзивні столові прибори Sambonet в Empire Hall – в чому їх переваги та особливості
10:33 24.06.2024
Вірусний тренд скидання ваги за допомогою рицинової олії: що кажуть лікарі
09:32 24.06.2024
Осінь 2024 року у вишуканому стилі old money: основні елементи, фото
10:32 23.06.2024
Принцип роботи дієти за правилом 80/20
09:32 23.06.2024
Літо у стилі Louis Vuitton: повторюємо стильні образи з останнього показу
10:32 22.06.2024
5 способів швидкого видалення чорних крапок на носі
09:32 22.06.2024
Модні спортивні костюми на осінь 2024 року: фасони, фото
10:32 21.06.2024
Час спалювати жир: Топ-5 найкращих жироспалюючих вправ для скидання ваги
09:32 21.06.2024
Літо у стилі Fendi: повторюємо стильні образи від Кіма Джонса
14:02 20.06.2024
Мало п’єте: 5 сигналів організму про недостатній рівень гідратації
12:36 20.06.2024
Коли стосунки такі нудні…
12:33 20.06.2024
Як правильно зберігати та доглядати за окулярами?
09:32 20.06.2024
Літо у стилі D&G: повторюємо стильні образи з модного показу
Всі статті