×

Панна котта: як приготувати простий і ніжний десерт

Панна котта – це італійський десерт, який завоював популярність завдяки своїй неймовірній ніжності та простоті приготування. Цей кремовий десерт став справжнім хітом завдяки своїй гладкості та неповторному смаку. Ми розглянемо простий рецепт, який дозволить вам насолоджуватися цими вишуканими ласощами в затишку свого будинку.

Інгредієнти:

  • 2 склянки вершків (бажано з високим вмістом жиру)
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 ванільна паличка (або 1 ч. ложка ванільного цукру)
  • 1 ст. ложка желатину
  • 2 ст. ложки холодної води

Приготування:

  • Почнемо із приготування желатину. Розведіть 2 ст. ложки холодної води в мисці та насипте желатин. Дайте йому трохи постояти, щоб набух. Це триватиме приблизно 5 хвилин.
  • У сковороді змішайте вершки та цукор. Розріжте ванільну паличку вздовж і вийміть насіння. Додайте насіння ванілі до вершків. Якщо у вас немає ванільної палички, використовуйте ванільний цукор. Розігрійте вершки на середньому вогні до появи дрібних бульбашок по краях, але не доводьте до кипіння.
  • Після того як желатин набух, додайте його в підігріті вершки. Перемішуйте вершки до повного розчинення желатину. Переконайтеся, що не залишилося грудочок.
  • Відкиньте суміш вершків та желатину у форми для панна котти. Можна використати креманки, стаканчики. Поставте форми в холодильник щонайменше на 4 години або краще на всю ніч і дайте панна котті застигнути.

Перед подачею можна прикрасити панна котту свіжими ягодами, м’ятою або посипати цукром.

Залишити відповідь

Останні статті
14:16 03.03.2024
10 вишуканих образів Наді Дорофєєвої
09:55 03.03.2024
Блискучий френч: модні ідеї з фото
15:16 02.03.2024
Декілька хитрощів макіяжу, які зроблять вас молодшою
09:32 02.03.2024
5 незвичайних гарнірів, які урізноманітнять повсякденне меню
18:42 01.03.2024
Базові футболки для дітей та дорослих – яких фасонів бувають і з чим носити
10:24 01.03.2024
Модні сукні в смужку весна 2024: актуальні тренди
22:49 29.02.2024
Яка роль монопода у стабільній фотографії та відеозйомці?
17:43 29.02.2024
Чому ківі треба їсти зі шкіркою: головні причини
17:15 29.02.2024
5 модних стрижок на кучеряве волосся
14:44 29.02.2024
УЗД – безболісний та інформативний спосіб діагностики
13:31 29.02.2024
Чому для купівлі брендового одягу краще обрати ресейл платформу?
10:56 29.02.2024
Дерматокосметика BABE: професійний догляд за обличчям та тілом
16:00 28.02.2024
Яку сукню одягнути на 8 березня: стильні ідеї
11:00 28.02.2024
Як доглядати за проблемною шкірою обличчя: топ-5 порад
10:58 28.02.2024
Як правильно обрати препарати від нудоти та блювоти: що потрібно знати
Всі статті