×

Панна котта: как приготовить простой и нежный десерт

Панна котта – это итальянский десерт, завоевавший популярность благодаря своей невероятной нежности и простоте приготовления. Этот кремовый десерт стал настоящим хитом благодаря своей гладкости и неповторимому вкусу. Мы рассмотрим простой рецепт, который позволит вам наслаждаться этим изысканным лакомством в уюте своего дома.

Ингредиенты:

  • 2 стакана сливок (желательно с высоким содержанием жира)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 ванильная палочка (или 1 ч. ложка ванильного сахара)
  • 1 ст. ложка желатина
  • 2 ст. ложки холодной воды

Приготовление:

  • Начнем с приготовления желатина. Разведите 2 ст. ложки холодной воды в миске и насыпьте желатин. Дайте ему немного постоять, чтобы набух. Это займет примерно 5 минут.
  • В сковороде смешайте сливки и сахар. Разрежьте ванильную палочку вдоль и выньте семена. Добавьте семена ванили в сливки. Если у вас нет ванильной палочки, используйте ванильный сахар. Разогрейте сливки на среднем огне до появления мелких пузырьков по краям, но не доводите до кипения.
  • После того как желатин набух, добавьте его в подогретые сливки. Перемешивайте сливки до полного растворения желатина. Убедитесь, что не осталось комочков.
  • Откиньте смесь сливок и желатина в формы для панна котты. Можно использовать креманки, стаканчики. Поставьте формы в холодильник минимум на 4 часа или лучше на всю ночь и дайте панна котте застыть.

Перед подачей можно украсить панна котту свежими ягодами, мятой или посыпать сахаром.

Leave a Reply

Последние статьи
10:24 01.03.2024
Модные платья в полоску весна 2024: актуальные тренды
17:43 29.02.2024
Почему киви нужно есть с кожурой: главные причины
17:15 29.02.2024
5 модных стрижек на вьющиеся волосы
12:46 29.02.2024
Секреты молодости: как выбрать и применять лифтинговый крем для лица
16:00 28.02.2024
Какое платье надеть на 8 марта: стильные идеи
11:00 28.02.2024
Как ухаживать за проблемной кожей лица: топ-5 советов
10:00 28.02.2024
Запчасти для швейных машин: промышленные масштабы
15:30 27.02.2024
Как убрать пятна от прыщей на лице: 3 лучшие домашние маски
12:32 27.02.2024
Кондиционер зима лето: секрет комфортной температуры круглый год
11:00 27.02.2024
Модные красные платья 2024-2025: тренды, фото
09:49 27.02.2024
ТОП лучших брендов косметики для мужчин и их особенности
15:28 26.02.2024
10 советов, как начать заниматься спортом
14:57 26.02.2024
Все о пигментах для перманентного макияжа
10:08 26.02.2024
Новообразования на коже – когда нужно обращаться к дерматоонкологу
15:46 25.02.2024
Мифы об уходе за волосами: что может нанести им вред?
Все статьи