×

Як приготувати смачний чізкейк з полуницею: покроковий рецепт

Чізкейк – один з кращих десертів, який стане яскравим доповненням до святкового столу. Він радує своєю ніжністю та дарує неперевершену феєрію смаку. Як же його приготувати? Ми пропонуємо простий рецепт смачного чізкейку з полуницею.

Інгредієнти:

  • 2 склянки тертого печива (наприклад, масляного)
  • 1/2 склянки розтопленого вершкового масла
  • 3 упаковки (близько 680 г) крем-сиру, кімнатної температури
  • 1 склянка цукру
  • 1 ч.л. ванільного екстракту
  • 4 великі яйця
  • 1/2 склянки кислого вершкового крему
  • 2 склянки свіжих полуниць
  • 1/4 склянки желатину
  • 1/4 склянки води

Покрокове приготування:

  • Почніть з приготування основи для чізкейку. У форму добавте терте печиво та розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте і розподіліть по дну для випічки, ретельно ущільнюючи.
  • Запікайте основу в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах протягом 10-12 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки.
  • У мисці за допомогою міксеру збийте крем-сир до м’якості. Додайте цукор та ванільний екстракт, і продовжуйте збивати до отримання однорідної маси.
  • Додайте яйця по одному, добре перемішуючи кожен раз. Поступово введіть кислий вершковий крем та продовжуйте збивати до отримання гладкої текстури.
  • Нарешті, додайте свіжу полуницю до маси, ретельно перемішуючи ложкою.
  • У іншій посудині розчиніть желатин у воді, залиште на 5-7 хвилин для набухання, а потім розігрійте його на водяній бані до повного розчинення.
  • Додайте розчинений желатин до кремової маси, ретельно перемішуючи.
  • Вилийте отриману масу на підготовлену основу та залиште в холодильнику принаймні на 4 години або краще на ніч.

При подачі прикрасьте чізкейк додатковими свіжими полуницями та насолоджуйтеся цим легким, неповторним десертом.

Залишити відповідь

Останні статті
18:42 01.03.2024
Базові футболки для дітей та дорослих – яких фасонів бувають і з чим носити
10:24 01.03.2024
Модні сукні в смужку весна 2024: актуальні тренди
22:49 29.02.2024
Яка роль монопода у стабільній фотографії та відеозйомці?
17:43 29.02.2024
Чому ківі треба їсти зі шкіркою: головні причини
17:15 29.02.2024
5 модних стрижок на кучеряве волосся
14:44 29.02.2024
УЗД – безболісний та інформативний спосіб діагностики
13:31 29.02.2024
Чому для купівлі брендового одягу краще обрати ресейл платформу?
10:56 29.02.2024
Дерматокосметика BABE: професійний догляд за обличчям та тілом
16:00 28.02.2024
Яку сукню одягнути на 8 березня: стильні ідеї
11:00 28.02.2024
Як доглядати за проблемною шкірою обличчя: топ-5 порад
10:58 28.02.2024
Як правильно обрати препарати від нудоти та блювоти: що потрібно знати
10:19 28.02.2024
Фітнес-переваги катання на роликах: Як ролики можуть допомогти у підриманні фізичної форми
10:10 28.02.2024
Відкрийте світ стилю з інтернет-магазином SPRINGFIELD
10:04 28.02.2024
Як обрати велосипед для дівчини – інтернет-магазин Чудо-Острів
15:30 27.02.2024
Як прибрати плями від прищів на обличчі: 3 найкращі домашні маски
Всі статті