×

Как приготовить вкусный чизкейк с клубникой: пошаговый рецепт

Чизкейк – один из лучших десертов, который станет ярким дополнением к праздничному столу. Он радует своей нежностью и дарит непревзойденную феерию вкуса. Как его приготовить? Мы предлагаем простой рецепт вкусного чизкейка с клубникой.

Ингредиенты:

  • 2 стакана тертого печенья (например, масляного)
  • 1/2 стакана растопленного сливочного масла
  • 3 упаковки (около 680 г) крем-сыра, комнатной температуры
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 4 больших яйца
  • 1/2 стакана кислого сливочного крема
  • 2 стакана свежих клубники
  • 1/4 стакана желатина
  • 1/4 стакана воды

Пошаговое приготовление:

  • Начните с приготовления основания для чизкейка. В форму добавить тертое печенье и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте и распределите по дну для выпечки, тщательно уплотняя.
  • Запекайте основание в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки.
  • В миске с помощью миксера взбейте крем-сырь до мягкости. Добавьте сахар и ванильный экстракт и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
  • Разместите яйца по одному, хорошо перемешивая каждый раз. Постепенно введите кислый крем и продолжайте взбивать до получения гладкой текстуры.
  • Наконец, добавьте свежую клубнику в массу, тщательно перемешивая ложкой.
  • В другом сосуде растворите желатин в воде, оставьте на 5-7 минут для набухания, а затем разогрейте его на водяной бане до полного растворения.
  • Добавьте растворенный желатин в кремовую массу, тщательно перемешивая.
  • Вылейте полученную массу на подготовленное основание и оставьте в холодильнике как минимум на 4 часа или лучше на ночь.

При подаче украсьте чизкейк дополнительными клубниками и наслаждайтесь этим легким, неповторимым десертом.

Leave a Reply

Последние статьи
14:16 03.03.2024
10 изысканных образов Нади Дорофеевой
09:55 03.03.2024
Блестящий френч: модные идеи с фото
15:16 02.03.2024
Несколько уловок макияжа, которые сделают вас моложе
09:32 02.03.2024
5 необычных гарниров, которые разнообразят повседневное меню
10:24 01.03.2024
Модные платья в полоску весна 2024: актуальные тренды
17:43 29.02.2024
Почему киви нужно есть с кожурой: главные причины
17:15 29.02.2024
5 модных стрижек на вьющиеся волосы
12:46 29.02.2024
Секреты молодости: как выбрать и применять лифтинговый крем для лица
16:00 28.02.2024
Какое платье надеть на 8 марта: стильные идеи
11:00 28.02.2024
Как ухаживать за проблемной кожей лица: топ-5 советов
10:00 28.02.2024
Запчасти для швейных машин: промышленные масштабы
15:30 27.02.2024
Как убрать пятна от прыщей на лице: 3 лучшие домашние маски
12:32 27.02.2024
Кондиционер зима лето: секрет комфортной температуры круглый год
11:00 27.02.2024
Модные красные платья 2024-2025: тренды, фото
09:49 27.02.2024
ТОП лучших брендов косметики для мужчин и их особенности
Все статьи