Стресс и постоянная усталость могут обернуться снижением когнитивных функций, что чревато ухудшением памяти. Для улучшения работы головного мозга вовсе не обязательно прибегать к помощи «умных» лекарственных препаратов. Диетологии утверждают, что эта задача может быть решена путем включения в рацион одного из нижеприведенных напитков. Его употребление на регулярной основе будет стимулировать мозговую деятельность.
Натуральный кофе
В состав кофе входит алкалоид кофеин. Он отвечает за усиление и регулирование процессов возбуждения в коре мозга. Кофеин способствует улучшению концентрации внимания, реакции и памяти. Стоит отметить, что медицинские специалисты не рекомендуют злоупотреблять натуральным кофе. В день можно выпивать до трех чашек.
Зеленый чай
Невзирая на тот факт, что кофеина в зеленом чае намного меньше, чем в кофе, он все равно обеспечивает бодрящий эффект. Ученые утверждают, что употребление зеленого чая улучшает внимание и благотворно влияет на работу головного мозга.
Сок черники
В чернике много полифенолов, способствующих улучшению работы мозга. В первую очередь имеются в виду антоцианы. Эти антиоксиданты также содержатся в черничном соке.
Комбуча
Этот ферментированный напиток богат на пробиотики. Эти бактерии крайне полезны для кишечника. Ученые утверждают, что между здоровым кишечником и активной работой головного мозга существует прямая связь. Если с кишечником все в порядке, то головной мозг работает как швейцарские часы.
Свекольный сок
В свекле много нитратов. Они насыщают клетки кислородом. В результате кровоток улучшается. В работе головного мозга этот процесс играет далеко не последнюю роль. Он влияет на отделы мозга, отвечающие за принятие сложных решений, обучение и устную речь.
