Багато людей вживають на сніданок вівсяну кашу. Найчастіше її їдять не порожній, а з добавками, які покращують смак. Це можуть бути сушені фрукти, цукор, сироп та ін. Редакція FashionHub вирішила з’ясувати, які добавки роблять вівсянку менш корисною.
Цукор
Коричневий та білий цукор сприяють підвищенню рівня глюкози у крові. Це може призвести до розвитку серцевих захворювань, діабету 2 типу та ожиріння. Замість цукру дієтологи рекомендують додавати у вівсянку свіжі ягоди та йогурт.
Сироп
За солодкістю кленовий та інші сиропи нічим не поступаються рафінованому цукру. Вони підвищують рівень глюкози, що може обернутися набором зайвої ваги та розвитком хронічних захворювань. Більш здоровою альтернативою сиропам є стевія. Вона менш шкідлива, ніж звичайний цукор, але при цьому перевершує його по солодкісті.
Карамелізовані горіхи
У карамелізованих горіхах міститься велика кількість цукру, що робить їх джерелом порожніх калорій. Їх можна замінити волоськими горіхами, кешью чи мигдалем. Вони багаті корисними жирами, клітковиною та білком, які забезпечують тривале почуття ситості.
Шоколадні чіпси
Шоколадні чіпси роблять вівсянку калорійнішою, оскільки в них міститься багато жиру і цукру. Їх можна замінити стружкою темного шоколаду або невеликою кількістю какао-порошку.
Сухофрукти
Ця добавка до вівсянки є однією з найпопулярніших. Дієтологи рекомендують вживати сухофрукти з обережністю, оскільки вони містять багато цукру. Сухофрукти можна замінити нарізаними яблуками, чорницею, полуницею або вишнею.
Цілісне молоко
Жирні молочні продукти роблять вівсянку більш солодкою та жирною. Як альтернативу молоку можна використовувати кисломолочний сир або грецький йогурт. Вони багаті на білок, який чудово насичує. Для більшого смаку можна додати мускатного горіха або кориці.
