Каву з корицею прийнято пити щочетверга. Існує думка, що цей модний тренд приваблює багатство. А якщо каву замінити чаєм? Можливо, ви не зможете розбагатіти, проте своє здоров’я покращите точно.
Для приготування чаю можна використовувати як мелену корицю, так і палички. Після заварювання у гарячій воді ви отримаєте популярний напій із заспокійливим смаком. У кориці багато антиоксидантів. Крім цього, вона має протимікробні та протизапальні властивості. Кориця сприяє зниженню рівня цукру. Є щонайменше п’ять причин пити чай з корицею щодня. Про них і йтиметься нижче.
Антиоксиданти
Кориця є джерелом поліфенолів, що захищають організм від вільних радикалів та окислювального стресу. Антиоксиданти сприяють підтримці загального стану здоров’я. Крім цього, вони запобігають хронічним хворобам.
Протизапальні властивості
Кориця містить коричний альдегід, а також інші ефірні олії з протизапальною дією. Якщо ви почнете пити чай з корицею щодня, це призведе до зменшення запалення в організмі.
Контроль рівня цукру
Кориця покращує чутливість організму до інсуліну, а також сприяє зниженню рівня цукру. Вона корисна для діабетиків і людей, які піддаються ризику розвитку цієї хвороби.
Поліпшення травлення
Чай із корицею стимулює травну систему. Він може допомогти шлунково-кишковому тракту зі зменшенням таких симптомів, як розлад шлунка, надмірне газоутворення та здуття живота. Завдяки своїм протимікробним властивостям кориця бореться у кишечнику зі шкідливими бактеріями.
Здоров’я серця
Кориця знижує фактори ризику захворювань серця, у тому числі високий рівень тригліцеридів, високий рівень холестерину та високий кров’яний тиск.
Потенційні ризики
У кориці міститься кумарин. У великих кількостях ця сполука токсична для печінки. Найбільш поширеною є касія кориця. У порівнянні з цейлонською корицею в ній більше кумарину. Для регулярного вживання більше підходить цейлонська кориця, оскільки вона безпечніша.
У деяких людей на корицю може бути алергія. Якщо після вживання чаю з корицею у вас з’явилися симптоми алергії, вам слід відмовитися від цієї практики.
