Для скидання ваги достатньо зменшити калорійність раціону. Простіше кажучи, організм повинен спалювати більше калорій, ніж отримує. При високому дефіциту калорій швидкість скидання ваги зростає. Якщо дефіцит калорій низький, процес схуднення сповільниться.
Здорове схуднення передбачає зменшення калорійності добового раціону на 200-300 калорій. Бажання скинути вагу швидше змушує людей голодувати. Сидячи на жорстких дієтах, вони забувають про те, що раціон має бути збалансованим. Великий дефіцит калорій унеможливлює зростання м’язової маси. Це означає, що ні кубиків преса, ні пружних сідниць не буде. Крім цього, під час голодування організм починає спалювати менше калорій, паралельно створюючи резерви самозбереження. В результаті в процесі скидання ваги настає плато. Нижче наведено ознаки, що вказують на дефіцит калорій.
Відсутність почуття голоду
При дефіциті калорій людина перестає відчувати голод. Це пояснюється тим, що організм адаптувався до низкокалорийного раціону. Через нестачу їжі метаболізм уповільнився. Перебуваючи в режимі виживання, організм починає накопичувати жир про запас.
Нестача енергії
Дефіцит калорій супроводжується швидкою стомлюваністю, оскільки організм отримує недостатньо енергії. Це призводить до зменшення продуктивності під час виконання фізичних вправ. Крім цього, від нестачі енергії погіршується якість сну.
Переїдання
Дефіцит калорій негативно впливає на рівень цукру. Це може спричинити складності з концентрацією уваги, запаморочення та виникнення тяги до їжі. Важливо вживати достатньо їжі в першій половині дня. Саме в цей проміжок часу організм спалює найбільше калорій.
Постійне почуття голоду
Ще однією ознакою дефіциту калорій є постійне почуття голоду. Всю одержувану енергію організм витрачає на виконання життєво важливих функцій. В інших місцях йому доводиться заощаджувати. Дієтологи рекомендують знижувати калорійність раціону влітку, оскільки висока температура повітря полегшує теплопостачання організму.
Сувора дієта не сприяє схудненню
Стан плато виникає через звикання організму до низького споживання енергії. Спочатку строга дієта дає швидкі результати. Згодом через уповільнення метаболізму організм починає спалювати калорії з меншою ефективністю. Для виходу із плато необхідно збільшити калорійність добового раціону на 200-300 калорій.
