Дієта за правилом 80/20 ґрунтується на тому, що 80% часу ви харчуєтеся правильно, тобто з урахуванням особистих потреб і рекомендацій, а решту 20% — абияк. Як правило, рекомендації припускають щоденне вживання п’яти порцій фруктів і овочів, заміну рафінованих продуктів цільнозерновими, включення в добовий раціон птиці, риби, бобових та квасолі, часткову відмову від червоного м’яса та перехід на нежирні молочні продукти.
20% часу, що залишилися, ви можете насолоджуватися улюбленою їжею, щоб позбутися відчуття обділеності. Така дієта сприяє помірності та збалансованості. Це означає, що можливість зриву зведена до мінімуму.
Порядок розрахунку правила 80/20
Ключовою перевагою дієти 80/20 є гнучкість. Вона може бути адаптована під будь-який спосіб життя. Якщо ви їсте тричі на день, то протягом тижня 17 прийомів їжі повинні бути здоровими. Чотири прийоми їжі, що залишилися, можуть включати певні «шкідливості», посиденьки з друзями та обіди в ресторані.
У якості альтернативи можна підлаштувати під правило 80/20 свій денний раціон. 80% продуктів, що входять до нього, повинні бути корисні для здоров’я. У 20%, що залишилися, можна закласти печиво з чашкою кави вранці або десерт після вечері.
Кому підходить дієта 80/20
Дієта 80/20 заснована на помірності. Вона передбачає не лише різноманітне, збалансоване харчування, а й «шкідливості». Завдяки меншій строгості дієта 80/20 підходить для більшості людей.
Варто відзначити, що технічно цей план харчування не можна вважати дієтою зі скидання ваги. Незважаючи на це, він справді допомагає схуднути. По суті, дієта 80/20 є корисною довгостроковою стратегією для людей, які вже встигли схуднути і намагаються утримати вагу. Головною перевагою правила 80/20 є можливість вживання під час схуднення менш здорової їжі без докорів совісті та почуття провини.
