Здоров’я очей залежить від якості харчування. Це пояснюється тим, що в деяких продуктах містяться речовини, які захищають очі від окисного стресу, підтримують клітковину та знижують ризик вікових змін зору. Офтальмологи рекомендують вживати продукти, багаті на жирні кислоти омега-3, антиоксидантами, цинком і вітамінами A, C і E. Редакція FashionHub вирішила з’ясувати, де їх найбільше.
Яйця
Курячі яйця є джерелом лютеїну та зеаксантину. Ці каратиноїди накопичуються в макулі, забезпечуючи їй захист від пошкоджень. Людський організм ці речовини самостійно не виробляє. Він отримує їх з їжею.
Морква
У моркві міститься бета-каротин. Після потрапляння в організм він перетворюється на вітамін A, який дуже важливий для нормального зору. Він підтримує здоров’я поверхні ока. Джерелами бета-каротину також є гарбуз, батат та папайя.
Жирна риба
Лосось, сардини, скумбрія, форель, тунець та інша жирна риба багата на жирні кислоти омега-3. Вони важливі для здорового функціонування сітківки. Омега-3 стимулюють вироблення сліз. Фахівці з правильного харчування рекомендують з’їдати дві порції жирної риби на тиждень.
Цитрусові
Грейпфрути, апельсини, лайми та лимони є джерелом вітаміну C, який має антиоксидантні властивості. Він забезпечує тканинам очей захист від окисного стресу. Крім цього, вітамін C бере участь у процесі вироблення організмом колагену, який необхідний здоров’ю рогівки ока.
Зелені овочі та листова зелень
Брюссельська капуста, броколі та капуста кале багаті каротиноїдами, зокрема, зеаксантином та лютеїном. Вони захищають очі від окислювального стресу та впливу сонячних променів.
Зелений чай
Користь зеленого чаю для очей полягає в тому, що він є джерелом катехінів. Ці антиоксидантні сполуки корисні здоров’ю очей. Вчені довели, що вони знижують ризик розвитку синдрому сухого ока, глаукоми та катаракти.
