Коли йдеться про корисні жири, всі згадують авокадо. У цьому немає нічого дивного, оскільки цей тропічний фрукт є одним із найкращих джерел жирних кислот, які корисні для здоров’я серцево-судинної системи. Редакція FashionHub вирішила з’ясувати, які продукти перевершують авокадо за вмістом моно- та поліненасичених жирів.
Волоські горіхи
У 28-грамовій порції волоських горіхів міститься 16 г корисних жирних кислот. Поряд з цим горіхи є джерелом омега-3, які знижують ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. Волоські горіхи також багаті на поліфеноли, які є природними антиоксидантами. Вони забезпечують клітинам організму захист від вільних радикалів.
Насіння чиа
В одній порції насіння чиа близько 6,7 г поліненасичених жирних кислот. Крім цього, у них містяться клітковина, магній та інші макроелементи, що допомагають підтримувати нормальний рівень «поганого» холестерину та цукру. Вживання насіння чиа позитивно впливає на травлення.
Оливкова олія
Одним із ключових інгредієнтів середземноморської дієти є оливкова олія. Вкрай важливо, щоб вона була першого холодного віджиму. Щоденне вживання двох столових ложок оливкової олії дозволяє забезпечити організм антиоксидантами та мононенасиченими жирами. Крім цього, оливкова олія знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи та діабету другого типу.
Сардини
Жирна риба є одним із найкращих джерел корисних кислот омега-3. У сардинах також багато білка, вітаміну D, кальцію, заліза, селену та вітамінів B12. Регулярне вживання жирної риби частково компенсує потребу організму в жирних кислотах омега-3 без прийому харчових добавок.
Яйця
В одному яйці міститься 5 г корисних насичених жирів. Крім цього, яйця є джерелом антиоксидантів лютеїну та зеаксантину, які корисні для здоров’я очей.
