Когда речь заходит о полезных жирах, все вспоминают авокадо. В этом нет ничего удивительного, поскольку этот тропический фрукт является одним из лучших источников жирных кислот, которые полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Редакция FashionHub решила выяснить, какие продукты превосходят авокадо по содержанию моно- и полиненасыщенных жиров.
Грецкие орехи
В 28-граммовой порции грецких орехов содержится 16 г полезных жирных кислот. Наряду с этим, орехи являются источником омега-3, которые снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи также богаты полифенолами, которые являются природными антиоксидантами. Они обеспечивают клеткам организма защиту от свободных радикалов.
Семена чиа
В одной порции семян чиа порядка 6,7 г полиненасыщенных жирных кислот. Кроме этого, в них содержатся клетчатка, магний и другие макроэлементы, помогающие поддерживать нормальный уровень «плохого» холестерина и сахара. Употребление семян чиа положительно влияет на пищеварение.
Оливковое масло
Одним из ключевых ингредиентов средиземноморской диеты является оливковое масло. Крайне важно, чтобы оно было первого холодного отжима. Ежедневное употребление двух столовых ложек оливкового масла позволяет обеспечить организм антиоксидантами и мононенасыщенными жирами. Кроме этого, оливковое масло снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета второго типа.
Сардины
Жирная рыба является одним из лучших источников полезных кислот омега-3. В сардинах также много белка, витамина D, кальция, железа, селена и витаминов B12. Регулярное употребление жирно рыбы частично компенсирует потребность организма в жирных кислотах омега-3 без приема пищевых добавок.
Яйца
В одном яйце содержится 5 г полезных насыщенных жиров. Кроме этого, яйца являются источником антиоксидантов лютеина и зеаксантина, которые полезны для здоровья глаз.
