Людям, які сидять на дієті, звичні сніданки протипоказані. Перший прийом їжі дієтологи називають найважливішим. При скиданні ваги він має бути здоровим та ситним. Однією з найкращих страв для сніданку, безумовно, є вівсянка. Вона не тільки смачна та корисна, але й легка у приготуванні. За допомогою вівсянки можна керувати масою тіла та контролювати апетит.
Редакція FashionHub вирішила поділитись ідеальним рецептом вівсяної каші. Для приготування 4 порцій нічної вівсянки з ягодами та насінням чиа вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Вівсяні пластівці довгого варіння — 1 чашка
- Молоко (знежирене коров’яче, соєве, мигдальне або конопляне) — 1 ¾ чашки
- Насіння чіа — 2 ст. л.
- Свіжі ягоди (малина, ожина, чорниця або полуниця) — 1 чашка
- Ванільний екстракт — 2 ч. л.
- Волоські горіхи або мигдаль — 4 ст. л.
Спосіб приготування
Покладіть в миску вівсяні пластівці, ягоди, насіння чиа та горіхи. Візьміть ще одну миску для змішування молока з ванільним екстрактом. Залийте отриманою сумішшю вівсяні пластівці. Розкладіть блюдо на 4 баночки. Залишіть їх у холодильнику на ніч. Вранці перед подачею доповніть вівсяну кашу свіжими горіхами та ягодами.
Калорійність однієї порції складає 250 калорій. У ній:
- 3-8 г жиру.
- 8 г білка.
- 35 г вуглеводів (2 г цукру та 10 г клітковини).
- 200 мг натрію.
Чим цей рецепт може допомогти при схудненні?
Приготовлена за цим рецептом вівсянка міститиме багато клітковини та білка. Вона створить у вас відчуття ситості. Завдяки цьому ви зможете уникнути переїдання протягом дня та ввечері. Крім цього, харчові волокна підтримають здоровий кишковий мікробіом, що є корисним для контролю ваги.
Варто відзначити, що вівсяна каша має не тільки плюси, але й мінуси. Вона дійсно сприяє схуднення та зниження рівня «поганого» холестерину. Водночас у багатьох людей від вівсяної каші виникає здуття живота. Слід пам’ятати, що вживання вівсянки у великих кількостях при схудненні може дати діаметрально протилежний ефект. В результаті замість скидання ваги ви почнете її набирати.
