×

Цвітна капуста в клярі: простий рецепт дієтичної страви

Цвітна капуста – це справжній скарб для тих, хто цінує своє здоров’я. Ця овочева культура не лише багата вітамінами та мінералами, але й дуже смачна, особливо коли вона готується в клярі. Якщо ви хочете розкрити всі смакові нюанси цвітної капусти, давайте дізнаємося, як правильно приготувати її в клярі.

Інгредієнти:

  • 1 середня цвітна капуста
  • 2 яйця
  • 1/2 стакана борошна
  • 1/2 стакана води
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • Рослинна олія для смаження

Покрокове приготування:

  • Перш за все, ретельно вимийте цвітну капусту та відділіть її від кочана на окремі квітки. Виберіть тільки свіжі та красиві квітки.
  • У глибокій мисці змішайте борошно, яйця, сіль та перець. Поступово влийте воду і гарно перемішуйте масу ложкою чи вінчиком до однорідності. В результаті ви повинні отримати консистенцію, схожу на густий кефір.
  • Розігрійте рослинну олію в глибокій пательні. Кожну квітку обмочуйте в клярі, обережно викладайте на розігріту пательню. Смажте капусту з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
  • Готові квітки цвітної капусти витягніть з пательні та відкладіть на паперовий рушник, щоб зняти надмірну олію. Подаємо гарячу цвітну капусту в клярі на стіл як закуску або гарнір до основної страви.
Залишити відповідь

Останні статті
10:32 14.02.2025
Модні луки 2025: стильні та небанальні рішення на будь-який випадок
09:32 14.02.2025
Вживання червоного м’яса щодня: всі за і проти
10:32 13.02.2025
Які сумки будуть у моді цієї весни: 5 найтрендовіших моделей
09:32 13.02.2025
Найкращі спеції для схуднення: цей список стане у нагоді кожному
10:32 12.02.2025
Модні тренди з 1980-х, які стали актуальними у 2025
09:32 12.02.2025
Скільки часу потрібно ходити щодня, щоб спалити жир на животі
10:32 11.02.2025
Що буде модним навесні 2025: 5 гарячих трендів
09:32 11.02.2025
5 вагомих причин включити горіхи кешью у свій раціон
21:59 10.02.2025
Лужна вода: види, користь та методи отримання за допомогою фільтрації
10:32 10.02.2025
Як створити образ у стилі Гетсбі
09:32 10.02.2025
Чим замінити цукор без шкоди здоров’ю: найкращі натуральні підсолоджувачі
10:32 09.02.2025
З чим поєднувати ботфорти у весняному сезоні 2025
09:32 09.02.2025
Як чорний чай впливає на здоров’я: 5 переваг напою
14:32 08.02.2025
Які джинси будуть у тренді цієї весни: 5 найстильніших моделей
13:32 08.02.2025
5 найкращих способів розслабитися після трудового дня без смартфона в руках
Всі статті