У людей, ранок яких починається з чашки зеленого чаю, а не кави, набагато нижчий ризик розвитку деменції. Проведене японськими вченими дослідження показало, що в білій речовині головного мозку літніх людей, що вживають цей напій, менше ушкоджень, пов’язаних із недоумством.
Чому зелений чай з ранку корисніший за каву
Незважаючи на той факт, що напій з кавових зерен має протизапальний ефект, на горизонті кількох років він менш ефективний. Простіше кажучи, у довгостроковій перспективі зелений чай забезпечить більший позитивний ефект, ніж кава. Це пояснюється тим, що у ньому містяться катехіни. Ці антиоксиданти мають лікувальні властивості. 80% катехінів у зеленому чаї посідає епігаллокатехін галлат, який особливо корисний.
Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, які ушкоджують клітини організму та викликають запалення. Завдяки їхньому захисному ефекту головний мозок запобігає накопиченню «амілоїду β», який є основним компонентом бляшок при хворобі Альцгеймера.
Ще однією корисною властивістю зеленого чаю є здатність знижувати артеріальний тиск. Саме артеріальна гіпертензія є основним фактором ризику ураження білої речовини головного мозку.
Слід пам’ятати, що зниження зазначених вище ризиків однієї чашки зеленого чаю щодня буде недостатньо. Необхідно випивати по 3-8 чашок.
Чим зелений чай може допомогти при схудненні
Результати досліджень доводять, що речовини, що містяться у зеленому чаї, сприяють прискоренню обміну речовин. Вони допомагають організму із розщепленням жирових клітин. Таким чином, зелений чай може стати ідеальним доповненням до будь-якої дієти. Крім рятування від зайвих кілограмів, ви зможете зміцнити своє здоров’я та захистити організм від вільних радикалів. Кава таких корисних властивостей не має.
