У східних країнах куркума є досить популярною спецією. У ній міститься активна речовина куркумін. Результати недавнього дослідження співробітників Університету Відкритої Каталонії доводять, що куркумін може бути корисним для людей, які займаються спортом. Редакція FashionHub вирішила розібратися з цим питанням детальніше.
Унікальні властивості куркуміну
Як виявилося, регулярне вживання помірних доз куркуміну сприяє зниженню болю та відновленню м’язових волокон після інтенсивного тренування. Крім цього, куркумін сприяє зниженню запалення, які можуть виникати в опорно-руховому апараті через високе фізичне навантаження.
Автори дослідження вважають за доцільне використовувати куркумін для вирішення різних проблем на кшталт системного запалення м’язів та окисного пошкодження вільними радикалами під час інтенсивних фізичних навантажень. Куркумін дозволяє збільшити діапазон рухів у уражених м’язах. Крім цього, він покращує суб’єктивне сприйняття болю.
Добова доза куркуміну
Куркумін слід вживати помірними дозами. Професійні дієтологи рекомендують з’їдати щодня 1-4 грами спеції. Цієї кількості достатньо для того, щоб повністю відчути на собі її перевагу. Особливо це стосується людей, які ведуть активний спосіб життя, та спортсменів.
Куркумін має протизапальні та антиоксидантні властивості, завдяки яким куркума позитивно впливає на загальне здоров’я. Регулярне вживання цієї спеції дозволяє зміцнити імунну систему, покращити стан суглобів та зменшити запалення.
Співробітники Університету Відкритої Каталонії при вживанні куркуміну радять враховувати наступні фактори: конкретна форма добавки, час її прийому, індивідуальні особливості організму та гормональний фон.
