×

Як приготувати фаршировані кальмари з рисом: рецепт смачної страви

Кальмари – досить незвичайний інгредієнт, який може стати смачним доповненням до будь-якого меню. І їх можна готувати по-різному: запікати, варити, смажити. Ми пропонуємо рецепт фаршированих кальмарів з рисом.

Інгредієнти:

  • 14 невеликих кальмарів
  • 80 г рису;
  • 1 цибулина;
  • Петрушка;
  • Лимон;
  • Олія;
  • Сіль та чорний перець.

Покрокове приготування:

  • Промийте та очистіть кальмарів, одного з них потрібно нарізати тоненькими смужками.
  • Зваріть рис, цибулю поріжте тоненькими частинками, також наріжте петрушку, а з лимону видавіть сік.
  • Розігрійте пательню та налийте олію. Підсмажте на ній цибулю та порізаний кальмар. Приправте сіллю та перцем, додайте дві третини петрушки та декілька капель лимонного соку.
  • Перемішайте все, додайте рис та готуйте ще 3-4 хвилини. Зніміть суміш з вогню та дайте їх охолодитися.
  • Готовою сумішшю нафаршируйте кальмарів, а їх краї закріпіть зубочистками.
  • Обсмажте заготовки на пательні. Влийте воду та додайте лимонний сік, посоліть та поперчіть. Додайте петрушку. Накрийте пательню кришкою та готуйте 35 хвилин.
Залишити відповідь

Останні статті
15:43 23.04.2024
Ювелірні прикраси, що ніколи не виходять з моди
15:35 23.04.2024
Заробіток на вишиванні: цікаві ідеї
15:31 23.04.2024
Способи інтеграції англійської мови в повсякденне життя
10:32 23.04.2024
Фалафель і паніні можуть вбити: МОЗ назвав страви, що підвищують ризик смерті
09:34 23.04.2024
Найактуальніші сукні літнього сезону 2024: трендові моделі, фото
17:17 22.04.2024
Як вибрати алмазну мозаїку та аксесуари для неї: поради експертів
10:33 22.04.2024
П’ять простих вправ для зменшення талії після 40 років: опис, фото
09:33 22.04.2024
З чим поєднувати спідницю міді у літньому сезоні 2024: трендові моделі, фото
11:34 21.04.2024
Лікувальний відпочинок у Карпатах в «Ізки»
10:33 21.04.2024
Їсти і не гладшати: 6 продуктів для щоденного вживання без набору ваги
09:33 21.04.2024
Весняний колорблок: найстильніші поєднання кольорів 2024 року
10:32 20.04.2024
Здоровий початок дня: прості ранкові процедури, що допомагають схуднути
09:33 20.04.2024
Як носити сукню з кросівками у 2024 році: 5 модних образів знаменитостей
11:58 19.04.2024
Що робить волейбольні кросівки Asics унікальними
10:33 19.04.2024
Сидяча робота: ТОП-5 простих вправ для позбавлення від болю в спині
Всі статті