Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Кто-то пьет его в чистом виде, а кто-то добавляет молоко. При этом ни те, ни другие даже не догадываются о том, что их любимый напиток несовместим с определенными продуктами, поскольку вместе с ним они не усваиваются. Редакция FashionHub предлагает обсудить этот вопрос более детально.
Цитрусовые
Кофе несовместим с апельсинами, мандаринами и другими цитрусовыми. Результаты исследований показали, что употребление кофе с этими фруктами может вызывать изжогу, вздутие живота, тошноту и расстройство ЖКТ. В цитрусовых содержится кислота, которая изменяет вкус кофе. В результате напиток начинает горчить.
Красное мясо
В говядине, свинине, баранине и других видах красного мяса содержится железо. Кофе препятствует его усвоению организмом. Корейские ученые доказали, что употребление стейка с кофе уменьшает его пользу для здоровья.
Молоко
Одна чашка обезжиренного молока покрывает 23% суточной потребности организма в кальции, который способствует укреплению костей и улучшению функционирования мышц. При употреблении молока вместе с кофе усвоение этого полезного элемента снижается. В результате весь неусвоенный кальций выводится вместе с мочой.
Жареные блюда
Жареная пища вместе с кофе не усваивается. Более того, этот дуэт может вызвать дислипидемию, при которой содержание жира в крови становится аномально высоким.
Сухие завтраки
Злаки, которые входят в состав «быстрых» завтраков, богаты цинком. Кофе препятствует усвоению этого элемента.
Продукты с высоким содержанием натрия
В кофе содержатся биологически активные соединения, которые влияют на артериальное давление. Чрезмерное употребление этого напитка способно усугубить гипертонию.
