Кава є одним із найпопулярніших напоїв у світі. Хтось п’є її у чистому вигляді, а хтось додає молоко. При цьому ні ті, ні інші навіть не здогадуються, що їх улюблений напій несумісний з певними продуктами, оскільки разом з ним вони не засвоюються. Редакція FashionHub пропонує обговорити це питання детальніше.
Цитрусові
Кава несумісна з апельсинами, мандаринами та іншими цитрусовими. Результати досліджень показали, що вживання кави з цими фруктами може викликати печію, здуття живота, нудоту та розлад ШКТ. У цитрусових міститься кислота, яка змінює смак кави. Внаслідок цього напій починає гірчити.
Червоне м’ясо
У яловичині, свинині, баранині та інших видах червоного м’яса міститься залізо. Кава перешкоджає його засвоєнню організмом. Корейські вчені довели, що вживання стейку з кавою зменшує його користь для здоров’я.
Молоко
Одна чашка знежиреного молока покриває 23% добової потреби організму в кальції, що сприяє зміцненню кісток та покращенню функціонування м’язів. При вживанні молока разом із кавою засвоєння цього корисного елемента знижується. В результаті весь незасвоєний кальцій виводиться разом із сечею.
Смажені страви
Смажена їжа разом із кавою не засвоюється. Більш того, цей дует може викликати дисліпідемію, коли вміст жиру в крові стає аномально високим.
Сухі сніданки
Злаки, що входять до складу «швидких» сніданків, багаті на цинк. Кава перешкоджає засвоєнню цього елемента.
Продукти з високим вмістом натрію
Кава містить біологічно активні сполуки, які впливають на артеріальний тиск. Надмірне вживання цього напою здатне посилити гіпертонію.
