Низкокалорийная диета не означает, что каждый день можно есть только салат. На самом деле существует немало богатых белком и клетчаткой продуктов, в которых очень мало калорий. Редакция FashionHub предлагает обсудить этот вопрос более детально.
Брокколи
Калорийность 90-граммовой порции брокколи составляет 35,1 ккал. В ней содержатся питательные вещества, которые обеспечивают чувство сытости. Брокколи богата клетчаткой, которая помогает контролировать вес. Кроме этого, брокколи является источником глюкорафанина. Во время пережевывания и переваривания овоща он преобразуется в сульфорафан, который помогает регулировать метаболизм, уменьшает образование жира и повышает эффективность энергетических затрат в жировой ткани.
Спаржа
В 180 г вареной спаржи порядка 3,5 г клетчатки и 4 г белка. Калорийность такой порции составляет 40 ккал. Ее можно есть огромными порциями, не беспокоясь при этом о фигуре. В спарже содержатся природные фруктаны — клетчатка с пробиотическим действием. Она питает кишечный микробиом.
Арбуз
Арбуз обладает низкой энергетической плотностью. Он усиливает чувство сытости ща счет высокого содержания воды и сокращает потребление калорий.
Яйца
Калорийность одного вареного яйца или яйца-пашот составляет 71,5 ккал. В нем содержится 6,2 г белка с девятью незаменимыми аминокислотами. Яйца подавляют связанные с аппетитом гормоны вроде грелина намного эффективнее многих углеводных вариантов завтрака.
Греческий йогурт
Калорийность одного стакана греческого йогурта составляет 129 ккал. В нем содержится 23 г белка и очень мало калорий. В процессе изготовления йогурта большая часть сыворотки удаляется, что приводит к увеличению концентрации белка и уменьшению содержания углеводов в сравнении с классическим йогуртом. Проведенное с участием 50 женщин исследование показало, что греческий йогурт увеличивает чувство сытости через 30 минут после употребления. Благодаря подавлению аппетита он положительно влияет на общий вес тела.
