Молочные продукты входят в состав многих полезных блюд. Невзирая на это, многие считают, что сыр вреден для здоровья. Якобы он слишком жирный и вызывает воспаление. Дипломированные диетологи рассматривают молочные продукты в качестве источника витамина D и кальция, которые играют в здоровье костей одну из ведущих ролей. Это очень важно, поскольку с возрастом плотность костей ухудшается.
Молочные продукты полезны для организма. В них содержится белок и пробиотики. Диетологи рекомендуют употреблять молочные продукты каждый день. Подросткам в возрасте 9-18 лет необходимо съедать ежедневно по три порции сыра, йогурта или молока. Умеренное потребление «молочки» снижает риск развития артериальной гипертензии, сердечных заболеваний и диабета.
Как определить, что вы едите слишком много молочных продуктов
Несмотря на полезность молочных продуктов, в большом количестве для организма они вредны. Людям с плохой переносимостью лактозы о переизбытке «молочки» в суточном рационе могут говорить спазмы, вздутие живота, диарея и газы. Эту проблему можно решить с помощью таблеток, которые помогут организму с расщеплением лактозы. У людей с хорошей переносимостью лактозы о переизбытке молочных продуктов в рационе могут говорить такие симптомы, как увеличение уровня «плохого» холестерина и рост артериального давления.
В молочных продуктах содержится натрий. Сыр, мороженое, сливки и цельное молоко являются источником насыщенных жиров. При чрезмерном употреблении они могут негативно влиять на здоровье сердца. Высокий уровень натрия провоцирует повышение артериального давления. От избытка насыщенных жиров может увеличиться уровень «плохого» холестерина.
Редакция FashionHub советует придерживаться рекомендаций диетологов. Не употребляйте больше трех порций молочных продуктов в течение суток.