Существуют тысячи вариантов полезного завтрака — от омлета до овсяной каши и блинчиков Все зависит от личных вкусовых предпочтений. Вместе с тем некоторые варианты завтрака характеризуются более высоким содержанием питательных веществ. Редакция FashionHub предлагает обсудить этот вопрос более детально.
«Суперпродукт №1» для завтрака
Существует продукт, способный увеличить питательную ценность любого завтрака без изменения вкуса. Это семена чиа, которые диетологи со всего мира называют главной звездой и «суперпродуктом №1» для завтрака. Они богаты растительной клетчаткой, магнием. железом и витаминами группы B. Кроме этого, в семенах чиа содержится небольшое количество белка.
Семена чиа также являются источником полезных жирных кислот омега-3, которые поддерживают здоровье головного мозга и сердечно-сосудистой системы, регулируют пищеварение и уменьшают воспаление.
Полезные свойства семян чиа
В двух-трех столовых ложках семян чиа содержится 10 г клетчатки. Таким образом, одна стандартная порция этого суперпродукта покрывает суточную потребность организма человека в клетчатке на 1/3. Клетчатка полезна для пищеварения. Кроме этого, она снижает риск развития сердечных заболеваний диабета и некоторых видов рака.
Благодаря универсальности семян чиа их можно добавлять в многочисленные блюда для повышения их питательной ценности. Ими можно посыпать греческий йогурт, яйца, тосты с авокадо, заваривать в воде или добавлять в овсяную кашу. При желании семена чиа можно замочить в миндальном или любом другом молоке и оставить на ночь в холодильнике. Утром на завтрак у вас будет отличный перекус.
По словам диетологов, не нужно забивать себе голову тем, что еще можно исключить из рациона, чтобы сделать его более полезным. Вместо этого следует думать над тем, что в него можно добавить.
