×

Турецкий суп эзогелин – как правильно его приготовить

Турецкие блюда отличаются особенным вкусом. Они очень яркие также по своему аромату. И одним из лучших блюд из Турции считается суп эзогелин. Мы расскажем, как правильно его приготовить.

Ингредиенты:

  • 1 шт растительного лука
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 ч. ложка муки
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1400 мл воды
  • Четверть стакана красной чечевицы
  • Четверть стакана булгура
  • Четверть стакана риса
  • Соль и зелень по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  • Нарежьте лук.
  • В кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте растительное масло. Положите лук и обжарьте его.
  • Добавьте муку и паприку, перемешайте и оставьте на огне еще две минуты. Добавьте томатную пасту, обжаривайте одну минуту.
  • Добавьте в кастрюлю горячую воду. После закипания добавьте булгур, рис и чечевицу. Варите на среднем огне примерно 20 минут.

Перед подачей добавьте в тарелку зелень.

Leave a Reply

Последние статьи
11:42 23.04.2024
Наручные Fashion часы: что это за аксессуары и как их выбрать
10:32 23.04.2024
Фалафель и панини могут убить: Минздрав назвал блюда, повышающие риск смерти
09:34 23.04.2024
Самые актуальные платья летнего сезона 2024: трендовые модели, фото
17:21 22.04.2024
Актуальная обувь на лето 2024
17:07 22.04.2024
Актуальные модели колец в 2024 году
17:03 22.04.2024
Возможности для творческого и карьерного роста в Харькове для женщин
14:25 22.04.2024
Какие параметры учитывать при выборе шин на автомобиль
10:33 22.04.2024
Пять простых упражнений для уменьшения талии после 40 лет: описание, фото
09:44 22.04.2024
Что лучше маска для лица или скраб?
09:33 22.04.2024
С чем сочетать юбку миди в летнем сезоне 2024: трендовые модели, фото
11:39 21.04.2024
Брендовая одежда из Италии: 5 must-have для вашего летнего гардероба
10:33 21.04.2024
Есть и не поправляться: 6 продуктов для ежедневного употребления без набора веса
09:33 21.04.2024
Весенний колорблок: самые стильные цветовые сочетания 2024 года
10:32 20.04.2024
Здоровое начало дня: простые утренние процедуры, помогающие похудеть
09:33 20.04.2024
Как носить платье с кроссовками в 2024 году: 5 модных образов знаменитостей
Все статьи