Найчастіше люди використовують спеції для покращення смакових якостей страв. Між тим результати досліджень показують, що деякі з них здатні прискорювати метаболізм, знижувати апетит і сприяти спалюванню жиру. Таким чином, спеції можна використовувати для більш ефективного схуднення. Редакція FashionHub пропонує більш детально розглянути це питання.
Кайєнський перець
Червоний кайєнський перець є джерелом капсаїцину. Цей біоактивний компонент короткочасно знижує апетит та покращує спалювання жиру. Капсаїцин сприяє прискоренню метаболізму вуглеводів та жирів. Він стимулює термогенез і збільшує кількість калорій, що спалюються організмом.
Чорний перець
У чорному перці міститься піперін. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям цей алкалоїд сприяє зниженню ваги. Він зменшує апетит та збільшує почуття насичення.
Часник
Часник багатий аліцином, який має антиожирющі властивості. Проведене у 2021 році дослідження показало, що у людей, які на регулярній основі вживають часник, зменшується коло талії. Заради справедливості необхідно відзначити той факт, що їхня маса тіла та ІМТ значних змін під час експерименту не зазнали.
Пажитник
Пажитник багатий на клітковину, яка знижує апетит і запобігає переїданню. Чай з пажитником зменшує почуття голоду, сприяючи більш ефективному схудненню.
Кориця
Кориця є джерелом коричневого альдегіду, що сприяє зниженню ваги. Для ефективнішої боротьби з ожирінням достатньо включити цю спецію до раціону.
Імбир
В імбирі містяться шогаоли та гінероли, які впливають на почуття ситості та інтенсивність спалювання калорій. Результати досліджень доводять, що включення до раціону імбиру призводить до зниження маси тіла, рівня цукру та співвідношення талії до стегон.
Кмин
Кмин є ще однією спецією, яка може виявитися корисною у боротьбі із зайвою вагою. Наукові докази ефективності кмину проти ожиріння відсутні. Незважаючи на це, дієтологи радять використовувати цю спецію людям, які хочуть стати більш стрункими.
